L'incontro è organizzato dall'associazione Club dell' Arsura, nata a Bologna e che ha tra i suoi iscritti agenti nel settore del vino, ristoratori, osti e tutti gli appassionati che vogliono approfondire la conoscenza del vino attraverso la degustazione.
Questo primo appuntamento dedicato ai rossi fa seguito alla prima edizione della Notte delle Bolle, dedicata alle bollicine che ha riscosso un grande successo con circa 600 presenze di appassionati, di cui un centinaio tra esperti ed addetti ai lavori.
In degustazione ci saranno circa 40 aziende che spaziano in tutto il territorio italiano, con una piccola presenza francese di Borgogna e Bordeaux, oltre al consorzio dei bioviticultori di Brisighella.
La
degustazione, per il pubblico, avrà un costo di 20 € più una cauzione di 5 € che
sarà restituita alla riconsegna del bicchiere, e sarà accompagnata da alcune preparazioni gastronomiche realizzate dal Ristorante il Boccone del Prete, presso il quale si svolgerà la serata.
Il Golf Club Sieperelunga è in Via Siepelunga
54/6 . Livia Elena Laurentino