ZEN - Zuccherini spiritosi

Qualche anno fa delle amiche che sanno quanto io apprezzi le cose stravaganti sì, ma raffinate e i qualità mi hanno regalato una confezione di ZEN, zuccherini spiritosi.  Si tratta di un vasetto pieno di zuccherini, appunto, immersi nella grappa e profumato di aromi, che talvolta possono evocare profumi e ed essenza lontane.
Il gusto scelto per la sottoscritta era menta e ginepro, quindi molto digestivo e adatto per un fine pasto impegnativo.
La confezione è dotata di un minuscolo coccio con coperchio in stile giapponese che,ricordando il rituale dell'assenzio, serve per ospitare lo zuccherino che una volta estratto dal vasetto,e sistemato nel coccio viene acceso e spento con il coperchio prima che bruci tutto l'alcool di cui è imbevuto. Gli zuccherini spiritosi si trovano anche aromatizzati con scorzetta di limone,cannella e chiodi di garofano, pepe rosa, assenzio e arancia e caffè, oltre ad alcune novità a base di zucchero di canna grezzo che ricordano alcuni cocktails  a base di grappa promossi dalla Casa Mazzetti d'Altavilla come il Mosquito, Fresh Mosquito e Caipirosa.
La linea ZEN è dell'azienda Mazzettid'Altavilla - Distillatori dal 1846 Altavilla Monferrato(AL).
Livia Elena Laurentino