All' Have a Glamorous Weekend di Bologna in anteprima il progetto solidale 2ndChance.

E' in corso a Bologna un piacevole fine settimana all'insegna dello shopping Have a Glamorous Weekend, in partnership con il mensile Glamour, che per la seconda volta si lega alla città per questa iniziativa, che ha avuto come madrina l'attrice Gabriella Pession. 

Centonovantai negozi coinvolti nella manifestazione che celebra la primavera con numerosi eventi, istallazioni e performance di vario genere nel cuore del centro storico. Nel “salotto buono”, la Galleria Cavour, dove hanno sede i marchi più prestigiosi è presente una mostra fotografica dell’artista americano David Bishop, dieci le gigantografie esposte, lungo il corridoio centrale, che hanno come tema “I Fiori”.

Evento nell'evento la presentazione, presso la Boutique Doria 1905, in anteprima assoluta della Capsule collection 2ndChance_Made in Carcere, una serie di papillon in seta pura realizzati artigianalmente dalle donne detenute del Carcere Borgo San Nicola di Lecce.

Il progetto è nato dalla collaborazione fra il brand no profit Made in Carcere e Doria 1905, con l'obiettivo del reinserimento sociale e professionale delle donne detenute e dell'utilizzo di materiali di recupero.

I papillon in seta venduti al prezzo di 39,00 euro, contribuiranno con parte dell'incasso a supportare il progetto 2nd Chance.

Il negozio Doria 1905, che presenta la collezione di cappelli primavera – estate, il tocco floreale a tema con l'Have a Glamorous Weekend, ospita anche la pittrice Mara Guerrini che dipingerà in diretta un cappello della nuova collezione, oltre a presentare le sue floreali sciarpe in seta pura, mentre Luca Righi, titolare di Art’E, offrirà agli ospiti una degustazione guidata di fragranze floreali d'autore. Livia Elena Laurentino 

Bologna è un Festival di Sapori con CIBO' a Palazzo Re Enzo dal 22 al 24 gennaio

Inaugura questa sera alle 18.00 la prima edizione di CIBO' So good  sarà un vero e proprio festival dei sapori all'insegna della bolognesità, cominciando dalla sede nel cuore della città. Palazzo Re Enzo ospiterà dunque laboratori gratuiti di cucina  e corsi di cooking show, gestiti da CIbologna Culinary Institute, dalle spezie alle lasagne dal gelato a cura della Gelato Museum Carpigiani a tutte le forme di pasta ripiena. Nel pomeriggio eventi previsti sono alle 16.00 "Libri in Cucina "con la presentazione di Cucina di Frontiera di Lucia Antonelli , Bologna città golosa di Alessandra Lepri  e Presepi di Gusto di Marinella Lelli; alle 18.00 verrà svelata la ricetta, frutto di un' attenta ricerca, del Panino del tifoso Rosso Blù, che nel gusto che rispecchia i sapori tipici e genuini della città ospiti d'onore il giornalista Italo Cucci e Daniele Reponi , il paninaro col papillon della "prova del cuoco. Alle 21 la giuria popolare designerà il vincitore del contest CIBlogger, riservato ai foodblogger e le tre ricette finaliste (Tarletta di frolla al bergamotto con mousse di parmigiano, salsa di pere al timo e caramello di Guido Marco Caputi - Ziggy in the kitchen, Ravioli con mortadella pere e parmigiano di Pamela Mussio - Cicciabacilla e Gnocchetti di patate e castagne con crema di parmigiano e cipolle croccanti di Neria Rondelli -Rock and Food) verranno preparate in showcooking dagli stessi autori e fatte assaggiare al pubblico presente. Per tutta la durata della manifestazione la risto-associazione Tour Tlen offrirà la possibilità ai visitatori di degustare i piatti tipici della tradizione bolognese . Venerdì ci saranno La Taverna del Cacciatore, lo Scacco matto e La Cascina dei campi  che serviranno i tortellini, l'Antica Trattoria del Reno, la Bottega di Franco e La Cantina Bentivoglio che proporranno le Lasagne mentre le polpette saranno proposte da Al Cambio, Trattoria Sacerno e Ristorante da Poggi (Ve).  alcuni di questi ristoranti saranno presenti anche per tutta la giornata di sabato e di domenica e altri si aggiungeranno in un piacevole turnover anche di proposta culinaria. Gran finale domenica sera alle 20.00 con la "tradizionale disfida" quest'anno tra Tortellini e Cappelletti: difenderanno i colori di Bologna Francesco Carboni, Dario Picchiotti, Vincenzo Vottero e Claudio Sordi  mentre la Romagna sarà rappresentata da Le Mariette, Alberto Faccani, Ombretta Farneti e Riccardo Agostini. Chi vincerà ?
Tutte le info su www.cibosogood.it Livia Elena Laurentino 

La città golosa BOLOGNA - una guida ai suoi magnifici 100

La città golosa BOLOGNA- I MAGNIFICI 100 ecco una guida senza velleità di essere tra quelle che censiscono giudicando e a volte stroncando i locali, ma assolutamente centrata nel suo ruolo di "prendere per mano il lettore " e guidarlo, appunto, attraverso le cucine e le golosità che la città di Bologna offre ai bolognesi e ai suoi visitatori anche stranieri, motivo per cui i testi  sono stati realizzati anche in lingua inglese. Da pochissimo in libreria e nelle edicole “La città golosa” propone in 165 pagine il meglio che la città petroniana può offrire a chi ama coccolare il proprio palato. 
Il percorso è diviso per capitoli che raggruppano l'Arte della sfoglia, il Bio, Pane e ghiottonerie farinacee, Fior di salumi, Piatti di carne, Ristoranti: a tavola con gusto, Al mercato, Formaggi, Gustose divagazioni, Bologna nel bicchiere, Pizza, Dolci & dolcezze, Bologna gelata. Non è quindi un elenco di ristoranti o di locali, ma un modo diverso di proporre la città attraverso il gusto, consigliando a ragion veduta quello che più ha apprezzato l'autrice Alessandra Lepri che ha testato personalmente le varie realtà. 
Il tutto accompagnato da qualche aneddoto o cenni storici sull'origine di alcune pietanze, salumi e formaggi, per incuriosire e appagare ancor di più il lettore.

La guida è sta presentata da E' cucina, il ristorante dello chef Cesare Marretti (nella foto con l'autrice).

Livia Elena Laurentino