Il Tao e l'arte dei fornelli è una guida agile ed estremamente pratica
per chi desidera seguire i principi alimentari della Medicina tradizionale
cinese senza allontanarsi - se non di tanto in tanto e con variazioni sempre
stimolanti - dalla cucina italiana e, più in generale, mediterranea. Le oltre
270 ricette qui presentate, per ognuna delle quali sono indicate le azioni
energetiche, danno la possibilità di introdurre nella dieta quotidiana
cambiamenti utili al nostro benessere, esaltando gusto, fantasia e varietà.La presentazione del libro sarà mercoledì 9 aprile ore 20.30 presso la sede di Federfarma a Palazzo Barbazzi, in via Garibaldi 3 a Bologna nell’ambito del ciclo di incontri “Lezioni di salute” conversazione con Federica Rapini , insegnante di alimentazione energetica a ScuolaTao di Bologna. La serata sarà un’occasione per capire i principi fondamentali su cui si basa la dietetica cinese parlare dell’alimentazione più corretta in primavera.
