Com'è ormai consuetudine da diversi anni l'Associazione Cuochi di Venezia , anche se siamo in un periodo di crisi globale, ha voluto mantenere fede all'impegno benefico che ha preso nei confronti dei minori. A fine 2011 ha devoluto il ricavato di una serie di iniziative a progetti rivolti ai bambini.Il presidente Favaretto ha tenuto a sottolineare che il momento epocale , non ha consentito di donare gli importi cospicui degli anni passati, tuttavia il gesto dell'Associazione Cuochi di Venezia sarà comunque significativo sia per la Fondazione Mater Domini (Casa Famiglia), rappresentata dal dottor Piero Martinengo, che per l’ Istituto Centro tutela del bambino,con il dottor Marco Balico, che hanno ricevuto la donazione durante una cerimonia informale che si è tenuta alla Trattoria Baccalà Divino a Mestre.
Gli scorsi anni gli sforzi dell'Associazione Cuochi di Venezia si sono concentrati su progetti dedicati sempre ai bambini , ma in Africa.
LiVia Elena Laurentino
